Проснулся около одиннадцати часов, спал целых пять часов и чувствую себя не просто хорошо, а замечательно.
Поблагодарил Отца небесного за новый день, сделал обычные упражнения для укрепления зрения и пошел в душ. Лиззи еще спит, пусть спит до обеда, на нее в последние два месяца и так нагрузка неимоверная.
Оделся и ощутил неимоверный голод, пошел на кухню чего либо перекусить перед обедом и заварить кофе. На кухне хлопочет одна Лян.
- Лян, сообрази мне чего ни будь перекусить пока я заварю кофе.
- Одну минуту хозяин. Кофе есть свежезаваренный, я слышала как вы ходили в душ. Молодой хозяйке подать чай?
- Пусть еще спит, проснется сама распорядится.
- Как прикажете мой хозяин.
Взял в одну руку кофе во вторую пепельницу, вышел на террасу. Во дворе ни души. Слышно как за холмом работает погрузчик и вижу что на краю дамбы появились свежие кучи глины.
Лян подала салат, яичницу глазунью и бутерброды с бужениной острым соусом и зеленью.
Съел все. Особенно мне понравилась буженина с весьма пикантным вкусом.
- Лян присядь на минутку, я хочу у тебя спросить. Ты где так научилась готовить? И еще, у нас нет в хозяйстве калиевой соли, как ты умудрилась засолить мясо на буженину без нее?
- Я готовила рассол на настое из древесной золы мой господин.
- Правильно сообразила, но чтобы сообразить ты должна знать старые рецепты или химию с технологией переработки мяса. В чем я ошибаюсь?
- Хозяин я знакома с рецептурой, а химию и технологию переработки мясо – молочной продукции я изучала в университете.
- О ва! Так ты у нас шеф повар с высшим образованием оказывается.
- Нет, я диплом не получила, пришлось на последнем семестре оставить учебу.
- Не в сертификатах дело, дело в знаниях, а у тебя они есть. С этого дня ты получишь повышение оплаты. И еще одно, подбери себе помощницу и обучи ее как следует, так как я намерен развивать переработку мяса и молока и мне нужен технолог для этого. По крайней мере для подбора необходимого оборудования, а на это тоже нужно потратить время.
Хорошо хозяин. Мне можно идти?
- Возвращайся к своим обязанностям. Принеси мне еще кофе.
За второй чашкой кофе я наконец проснулся и вовремя. Позвонил старик Ким и предупредил, что два грузовых самосвала с прицепами и мини экскаватор уже по дороге на мою ферму. Поболтали со стариком о собрании общины, я справился о их здоровье на том и расстались.
Вернулся в кабинет и занялся нашей бухгалтерией. Начал с кассы, скопилось приличное кол-во наличности и еще три не обналиченных чека. К понедельнику еще ожидается приход за отгруженную продукцию.
Разобрал первичку, внес записи в книгу. По все му выходит, что мы имеем хорошую прибыль. Проснется жена посоветуемся – не пора ли нам немного повысить оплату помощникам? Да и детям не мешает положить на счета немного денег, они тоже вложили не мало труда.
Набросал таблицу и разложил кому сколько прибавить и себя не забыть и на развитие отложить. За последний месяц мы прошли точку безубыточности и имеем маленькую но стабильную прибыль превышающую инфляционные процессы.
Окончив с бухгалтерией вышел на террасу. Здесь уже сидели Катюша с Владиком и живо обсуждали события на собрании общины. Поздравили меня с избранием в совет. До обеда еще чуть больше часа.
Синку, ти мене супроводиш до буд майданчика, треба оглянути що там і до чого.
Звісно тату, що супроводжу.
Це сину буде останній раз, коли я йду прогулятись з супроводом. Я вже почуваюсь добре і супровід мені вже не потрібен, на інше в нас є телефони.
Тату,…
Не супереч батькові! Коли був потрібен супровід я не копирсавсь, зараз ти потрібен на господарстві. Хто за тебе буде наглядати за господарством, коли мене не має? А з дня на день мене покличуть справи до Мельбурна, то й ти зі мнов їхати ладен?
Перекусили і до роботи. Ти доню займись яєчками і підрахуй на скільки нам вистачить коробок під яйця.
Добре тату я це зроблю, а тоді займимось з матусею пиріжками з суницями до вечері, я вже тісто поставила.
То як знаєте, як знаєте. Ходімо синку прогуляємось.
Пошли на строй площадку рабочего поселка через дамбу, ее нужно поднять еще на два метра, но для этого простой отсыпкой не обойтись. Есть несколько мест где вода просачивается сквозь дамбу. Что бы в дальнейшем ликвидировать утечку и не допустить нивой необходимо по всей длинне дамбы вырыть траншею глубиною не менее двух метров и затрамбовать траншею глиной, получится водяной замок.
По дорогу рассказал сыну что нужно делать, как и что я ожидаю получить в результате проведенных работ.
Тату, виходить, що став буде більший і вода підступить як раз до самих теплиць?
Так сину, але не до теплиць а он до тих кущів верболозу. Рівень води піднімемо на 1,6 метра, цього буде досить. А на протилежнім березі треба обладнати загородки для гусок і качок, голів на 200 не більш.
Навіщо нам ще й тутай ферму робити, в нас же є?
Сину без качиного та гусячого посліду життя в ставу буде розвиватись кволо, а нам потрібно найскоріше привести життя ставу до стабільного розвитку.
Беседуя не заметили как прошли дамбу. Около нас остановился самосвал и нам не пришлось взбираться по склону холма. Сказать, что работа на площадке «кипит», пока не скажу. Погрузчик стоит в ожидании самосвала, а времени от погрузки до выгрузки глины на дамбе больше чем нужно погрузчику для приготовления следующей порции на погрузку. Вовремя старик нашел еще пару самосвалов, как раз к стати.
Вон с Иваном ушел далеко от места строительства размечая террасы. Прошли с сыном весь участок, вернувшись опять воспользовались самосвалом, который довез нас почти к дому. Уму еще сделать одну ходку и наступит время обеда. К дому пошли берегом пруда, намечая что нам необходимо переделать в связи с поднятием уровня воды. Какие материалы для этого нужны и сколько.
Обед.
Обедали как обычно, за десертом Влад рассказал о том, что он узнал от меня и сразу наметилось, кто и какие обязанности будет выполнять. Работы решили начать сразу после окончания весенних работ. А за оставшееся время подготовить необходимые материалы. По настоянию ребят мне еще необходимо углубить дно в месте где ребята решили поставить вышку для ныряния. Но это так, по ходу и между делом.
Ребята разошлись по комнатам, я с женой Вон, Энрике и Лян сидели на террасе и любовались синим, синим небосводом. Небо было настолько чистым а воздух настолько прозрачным, что мне почудилось что я вижу звезды.
Вдали, на дороге к ферме появился столб красной пыли. Первым гостей увидел Энрике.
- К нам гости едут и это по все видимости не на легковых авто.
- Скорее всего это едут наши два самосвала и мини экскаватор.
- Хозяин, я только сегодня подумал, что на м не помешает еще один самосвал. Подумал, а самосвал уже подъезжает и не один, а два, да еще и с прицепами.
- Хорошие мысли всегда сходятся, Вон. Пошли встречать и принимать покупку.
Долго ожидать самосвалы нам не пришлось. Поставщиком самосвалов была таже компания у которой мы купили нашу дорожную технику. Подготовка машин к продаже была проведена на самом высоком уровне. С первого взгляда не подумаешь, что самосвалы больше года работали в тяжелых условиях карьера. У каждой машины почти триста тысяч пробега, но для Коматсу, это треть ресурса двигателя.
Мини экскаватор был практически новый и к нему еще прилагались три ковша и рыхлитель + навесной вибратор для уплотнения бетонных смесей и это все в качестве дополнительного бонуса.
Как говорят: «доверяй, но проверяй». На проверку пошел час. И сразу после приемки один из самосвалов включился в работу. За руль сел Вон.
Энрике с Владиком отправились по «малому маршруту» по дороге Энрике будет учить Влада как обращаться с лассо и за одно поймают верблюда на забой.
Сегодня в ночь Энрике опять отправляется на «японамаме» в Мельбурн, на обратном пути заберет жену. Хотел заняться планом хозяйства, но голова в этом направлении не захотела работать.
Вопрос чем полезным заняться решился сам собой. Пришла Катюша и принесла кисет вышитый бисером спросила как мне нравится орнамент и можно ли подарить кисет с таким орнаментом дедушке Киму. Кисет мне понравился, особенно то, что из середины нет шва, а наружная сторона кисета так оформлена, что шов стал украшением, а не технической необходимостью.
Доню, а ти матусю не бачила?
Татусю вона з нами пиріжки робить. Покликати?
Гадаю що так, залиш кисет, ми зараз з мамою поїдемо до містечка, то я передам твій подарунок старому тай не личить його дарувати порожнім. Наділю старому табачку нашого він йому прийшовсь до смаку.
Тато, як що зачекаєте хвилин двадцять то як раз будуть готові пиріжечки, пригостите їми бабусю Уна.
Встигнуть твої пиріжки бо мама наша збирається досить поволі.
То я зараз скажу мамі хай поспішає.
Наполнил кисет табаком, сходил в теплицу и из резервуара выловил пару отличных карасей, а тем временем Джи собрала корзинку овощей, всего понемногу и к овощам прибавила хороших пол килограмма зрелой клубники. Скоро ее у нас будет довольно много и на ее сбора понадобится и тара и помощники. Но это через неделю не раньше, а пока мы сами съедаем первые созревшие ягоды с удовольствием.
Из первой посылки, которую получили из Украины доложил в корзинку стограммовую баночку меда и два десятка грецких орехов. Так по мелочи и корзинка полна по самую ручку.
Катюша не доверяя нам лично проверила заряжены ли у нас телефоны и провела до машины. Первый раз после операции сажусь за руль. Развернулся, посигналил и мы отправились в Местечко. В зеркало видел как Катюша перекрестила нам след. Быстро ехал только по нашему аэродрому, дальше ехал не быстрее 50 миль в час.
Первым делом заехали в банк и я деньги с чеков перевел жене на счет, затем заехали в лавку. На мое счастье за прилавком стоял сын Гарри, Пол. Купили сразу мешок риса, ящик сигарет и мешок сахара. Все это Пол перегрузил в багажник за что получил чаевые. Старики уже увидели нас и оба сидели в ожидании когда мы управимся с делами и подъедем к ним. В том что мы обязательно к нам придем у них сомнений нет, еще ни один приезд в местечко не обошелся без чаепития со стариками.
Припарковался у лавки стариков, пошли к ним на террасу. Поздоровались жена передала корзинку с продуктами старухе я передал старику кисет от детей с табаком от меня. Женщины пошли во внутрь, а мы со стариком в ожидании чая набивали трубки.
- Тывая не сапсем жидала чето будеши в савете, так ест?
- По правде сказать это было для меня неожиданностью.
- Ды ля мене это бил так на так. Не высе хотел четоби чужай человека сапсем новый здеся был в савет вибираться. Твая ехал дамой, спор ишо бил долгий патом старший их церва приносил свй мешок с деньги в каторий ложил денги все сколька может на ремонт этава дома.
Там били разный денги в аснавном монети и бумажки не болше пят доллар и четире банкнот две банкнот по сто долар и две по пятьдесят долар.
Тагда старший как есть взял эти денги паднял верх и спрасил: кето ложил эта денги? Все молчал. Тагда он гаварил чето у него нет самнений чето эта денги на ремонт давал тывая семия.
Патом мэр папрасил принести каробка в каторуй лежал денги на ремонт освещений улиц. Там било тоже как здеся.
Пасле этаго денги считал и записивал, а патом гаварил, чето вся абщина давал денги в дыва раз менше чем тывая семия.
Спорщики и тываи пратвники сразу молчат стали им сытыдна была галава паднят как над им все смеятися стал.
Пришли наши женщины принесли чай и восточные сладости и на отдельном блюдечке еще горячие пирожки. Выпили чай, выкурили еще по трубке. И старик прищурившись спросил:
- Тывая пошто приехат нужна? Ти без дел не приедеш суда у твая дома дела многа.
- Ты прав старик, дел у меня дома много, но сейчас, как всегда, мне не обойтись без твоей помощи.
- Гавари чето тебе нужна старый Кима наидеты для тебе и твая дети высе чето нада ест.
- Мне нужны пластиковые трубы большого диаметра от метра в диаметре до 60-ти сантиметров и все, что необходимо для монтажа этих труб. Колена, тройники, переходники муфты, клей или станок для сварки.
- И каки высегыда тебе эта нада вычера?
- На этот раз на «завтра», можно на «после завтра»
- Я ашибся одака не силна. Инога нада?
- Здесь ты не ошибся, если вкладывать трубы меньшего диаметра в больший то на тех грузовиках все привезти можно, на первый случай.
- Шибка сильна старый Ким ныравитыся кагда тывая так гаварит. Будем таргаватися сейчаса?
- Наверно не будем торговаться совсем, так как у меня есть еще один вопрос к тебе.
- Гавари свая вапрос.
- Ты как-то говорил, что вон тот дом с мастерской у тебя в аренде под склад, прошлый раз я мельком там видел целый парк станков. Можно посмотреть на эти станки если есть возможность договориться с хозяином насчет их аренды на то время пока я не оборудую свою мастерскую? Как ты думаешь хозяин не будет против?
- Зачем думати, я сразу гаварю – хазяина не против есть. Патаму шта тепер я ест хазяин эта дом и высе чето там ести.
- Я могу сейчас посмотреть?
Старик что-то сказал своей жене, она незамедлительно засеменила в лавку.
- Сейчаса старуха несет дыля твая ключ хади сватри как нада есть.
Уна принесла связку ключей и каталог на трубы. Я его простал, но разочаровался каталог был на китайском, но меня это не особо расстроило у меня на этот случай есть Вон, он переведет и поможет отобрать необходимое количество для первого заказа.
Повоевав немного с пылью я был рад тому, что обнаружил еще в больший восторг меня привело то обстоятельство, что все было в рабочем состоянии, а обилие инструмента просто поражало.
Одно плохо в наличии было восемь баллонов четыре под кислород два под аргон и два под углекислоту, но они давно просрочены.
Мои восторги прервал телефонный звонок Ирины, вслед за ней позвонила Светлана, из этого следует, что завтра я должен быть в Мельбурне не позже обеда.
Ирина сказала, что утром отправит за мной геликоптер, на что я возразил сказав, что к утру я уже буду в городе и приеду с Энрике на автомобиле вместе с продукцией. Осмотр мастерской окончен, пора возвращаться домой и готовится к завтрашнему дню.
Отключил питание дома от электросети, закрыл двери и довольный вернулся к старикам. Здесь мы простились и уехали домой на ферму. Приехали уже в сумерках, у нашей бойни столпотворенье.
Помощников хоть отбавляй. Энрике с Владом пригнали восемь верблюдов из них только три верблюдицы с приплодом а то один старый самец и четыре молодых.
Влад распорядился забить пятерых, четыре туши поедут в Мельбурн, а пятая останется для наших помощников.
У теплицы заканчивают укладывать овощи, возле дома стоит четыре короба с упакованными яйцами. Молодая хозяйка и молодой хозяин проявив инициативу оказались на высоте. И сами могут работать и организовать работу тоже уже могут не хуже взрослых. Подозвал Влада и сказал, что я привез сигареты, сахар и рис для нас.
Синку, мені вкрай необхідно взавтра бути у Мельбурні, так що ви з Катрусею і мамою лишаєтесь на господарстві. Цигарками розпоряджайся як тобі треба. Рис та цукор віддай Джі.
Добре тату, то як ви поїдете у таку дорогу ви ще не зовсім одужали?
А що трапиться? За кермом буде дядько Енріке, а я буду дрімати на сидінні. Коли повернусь не знаю, але не маю наміру затримуватись там надовго, за одно провідаю лікаря та послухаю що він мені порадить.
Ото ви тату маєте добрий намір сходити до лікаря, то може нам так і казати, що ви поїхали на обстеження, як що хтось питатиме?
Так і кажіть, я тим часом владнаю наші справи.
Влад открыл ящик с сигаретами набил карманы пачками и пошел к рабочим. Ужин пришлось задержать на целых пятнадцать минут. После ужина Влад с Катей и женой отправили нас с Энрике спать, заверив, что все проверят и перепроверят и сбоя в поставке не будет.
